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Am
alten Hafen legen im Sommer Boote zur Walbesichtigung ab. Island
lebt vom Fischfang. Der kommerzielle Walfang ist jedoch seit
1986 verboten. Im Restaurant Prir Frakkar habe ich jedoch Wal
gegessen (Foto),
der wie Rindfleisch schmeckte. Es war ein Finnwal, der 1989
zu Forschungszwecken gefangen wurde und seither bei minus 30
Grad eingefroren ist mit einer speziellen Vacuumtechnik. |
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